Michelinrestauranger i Stockholm: alla stjärnkrogar

Här listar vi alla 12 Michelinrestauranger i Stockholm. Du hittar både tre, två och enstjärniga stjärnkrogar som verkligen bjuder på en smakupplevelse som heter duga. Så om du vill skapa ett bra smakminne tillsammans med partner, kamrater eller familjen ska du verkligen spana in någon av dessa ställen. 

3-stjärniga krogar

Stjärnkrogar med 3 stjärnor beskrivs som så bra att det är värt att resa till staden restaurangen ligger i enbart för att äta på den. 3 Michelinstjärnor är den finaste utmärkelse en restaurang kan få och är otroligt åtråvärt att inneha. Av alla Michelinrestauranger i Stockholm så finns det en som kan stoltsera med den utmärkelsen och den kommer här nedan. 

Frantzén

Hur många trestjärniga Michelinkrogar det finns i världen skiftar alltid år efter år, men det brukar ligga runt 100 stycken. En av dem ligger i Sverige, närmare bestämt i Stockholm och heter Frantzén.

Här slår du dig ner på en fyra timmar lång sittning där du totalt äter över 15 stycken rätter från en stor avsmakningsmeny med rätter från världens alla hörn. Alla rätter du äter färdigställs framför ögonen på dig vilket innebär att du får en extra nära kontakt med det du äter. På Frantzén använder man sig självfallet enbart av dem absolut bästa råvaror man kan få tag på och vinlistan, ja den går verkligen inte av för hackor! 

Servicen är underbar och all personal är mycket kunnig och insatt i allt från dryck, råvaror och tillagningssätt till presentationen av rätterna och historian kring den gamla vackra 1800-talslokalen som restaurangen ligger i. Så om du vill vara med om ett riktigt smakminne är det definitivt värt att boka bord på Frantzén!

2-stjärniga krogar

En stjärnkrog med 2 Michelinstjärnor beskrivs som värda att ta en omväg för att besöka, så om du är på genomresa i landet är det helt enkelt värt att ta en omväg förbi huvudstaden för att slå sig ner på någon av dessa Michelinrestauranger i Stockholm.

Oaxen Krog

Oaxen Krog ligger på Djurgården och har tilldelats två stycken Michelinstjärnor för sin avsmakningsmeny som är helt säsongsbetonad och lagas av lokala råvaror. Vinpaket är väldigt välbalanserat och består av flertalet mycket goda sorter från hela världen. Även den alkoholfria dryckesmenyn är mycket bra. Restaurangen är ganska liten och intim med plats för endast 45 sittande gäster! Här kan du även äta en trerätters lunch eller dricka drinkar på uteserveringen. 

Gastrologik

Gastrologik är en härligt och elegant restaurang med avslappnad inredning och superproffsig och varm personal som får en att känna sig väldigt hemma. Menyn uppdateras alltid efter årstiderna och är aldrig densamma nästkommande år, så om du äter vårmenyn ett år kommer den vara annorlunda nästkommande. Gemensamt för alla menyer är att rena och tydliga smaker står i fokus! 

Alla rätter har en stark nordisk prägel och menyerna fokuserar alltid på noggrant utvalda råvaror från Sverige. Under hösten kan det exempelvis vara svamp, vilt och rotfrukter. Rätterna kommer in med överraskningar och influenser från andra delar av världen där även uppläggningarna är unika och gör det extra härligt att äta. Till maten serveras ett välbalanserat vinpaket eller goda alkoholfria alternativ. 

Aloë

I en diskret byggnad i Älvsjö i södra Stockholm hittar du restaurangen Aloë. När man sätter sig som gäst har man en fyra timmar lång smakupplevelse att se fram emot av absoluta hösta klass. Trots den väldigt goda maten och extremt fina vinerna så är stämningen väldigt avslappnad och varm tack vare den unika inredningen, något som uppskattas av de flesta. God mat måste inte innebära stiff stämning! 

1-stjärniga krogar

En stjärnkrog som fått en Michelinstjärna anses vara exceptionellt bra i sitt slag både vad gäller rätter, service och känsla. Att få en stjärna är otroligt stort och ett mål för många krögare, för att sedan kunna få kalla sig ”Michelinrestaurang”!  

Agrikultur

Agrikultur ligger i Vasastan och serverar en avsmakningsmeny lagad på prima nordiska råvaror som är i säsong just nu. Lokalen är intim och du ser in i köket vilket skapar en härlig stämning. Allt som serveras är dessutom väldigt prisvärt i relation till den höga kvaliteten, så om du söker en Michelinrestaurang som inte kostar skjortan är detta ett ypperligt val!  

Sushi Sho

Är du på jakt efter den bästa sushin i Stockholm? Sushi Sho är en japansk restaurang som tilldelats en Michelinstjärna för sin magiskt goda sushi där rena smaker och dem absolut bästa råvarorna står i fokus. Här talar helt enkelt råvarorna för sig själva, tillsammans med gott japanskt risvin! 

Ekstedt

Ekstedt är en robust restaurang där du äter vällagad mat gjord i vedugn och på gjutjärnspannor! Rökigheten är närvarande i alla rätter och även i den rustika och familjära lokalen där du sitter i väldigt sköna stolar och för en sekund nästan kan tro att du är hembjuden till en god vän på riktig finmiddag.

Personalen är kunnig och om du har tur kan du få kika in och se hur maten i köket lagas. Dryckespaketen är goda, oavsett om du väljer vinpaketet eller det alkoholfria och menyn består av två alternativ: antingen den lilla eller den stora menyn! Du väljer alltså inre rätter separat utan beställer in färdigkomponerade menyer där smakerna verkligen hänger ihop.

Även musiken här är väldigt smakfull och det har lagts mycket hjärta både på att hitta en bra ljudmix som förändras genom kvällens gång, men även låtar som man tycker passar varje klockslag på kvällen. 

Operakällaren

Operakällaren är en riktig Stockholmsklassiker och tillhör verkligen Sveriges mathistoria! Här äter du gourmetmat av högsta klass i en mycket anrik lokal med gamla dekorationer, fina tavlor och antika möbler. Detta anses av många vara Sveriges absolut finaste restaurang och det är inte bara det yttre som tilltalar utan även maten är väldigt god.

Här finns trerätters, avsmakningsmenyer av olika slag samt goda varmrätter att äta. Det anordnas även olika typ av härliga bufféer på Operakällaren såsom julbord som verkligen inte går av för hackor. Dukningen är väldigt klassisk och personalen är professionell och av högsta kaliber. 

Etoile

Etoile är en fransk avsmakningsrestaurang som går i franskt tema. Här finns det enbart plats för 26 stycken gäster vilken skapar en väldigt mysig och familjär känsla.

På menyn finns det upp till 20 stycken rätter att välja på i avsmakningsmenyn och ett stort utbud av viner att dricka därtill. Presentationerna är oftast väldigt kreativa och förhöjer känslan mycket, lika så gör personalen som verkligen är engagerad i både maten och gästernas välmående.

Personalen består för övrigt enbart av kockar och somalier vilket gör att de är väldigt kunniga och insatta i vad som serveras, så har du frågor kommer de kunna besvara allt med stor passion! 

AIRA

På södra Djurgården hittar du AIRA, en underbar Michelinrestaurang i Stokholm som ligger i en byggnad som byggts enbart för restaurangens skull. Här möts modernism, betong, koppar och stora fönster med en avsmakningsmeny och vinmeny som verkligen är välbalanserad. Utöver avsmakningsmenyn kan man även beställa varmrätter och luncher här.

Restaurangen har stora ambitioner att fortsätta klättra och jaga tag på en ny stjärna, något som verkligen märks på servicen och kvaliteten på råvarorna. Allt som allt är AIRA en väldigt jordnära restaurang i vacker miljö där du äter förstklassigt. 

Nour

Nour är en liten avsmakningsrestaurang där du kan njuta av bra råvaror, ett riktigt gott dryckespaket och trevlig personal i en intim miljö. Under sittningen slår du dig först ner i baren där du dricker och äter lite tilltugg för att sedan bli placerad i matsalen. Kvällen avslutas i Nours lounge som har en familjär vardagsrumskänsla över sig. Maten på Nour är en blandning mellan nordiskt och japanskt och resultatet blir många intressanta, spännande och nästan roliga smakexplosioner som överraskar och imponerar. 

Adam & Albin

Här har du personal och service i toppklass, extremt välsmakande mat och ett mysigt läge i Stockholm. Adam & Albin är en riktig pärla som har vunnit mångas hjärtan tack vare deras nytänkande maträtter och sömlöst helhetsupplevelse där du från första sekund tills det att du reser dig och går hela tiden får en förstklassig upplevelse levererad. Adam & Albin fick sin efterlängtade Michelinstjärna 2022 och den är de riktigt måna om, något som verkligen smittar av sig i allt de gör. 

Liknande inlägg:

  • All Post
  • Asien
  • Boende
  • Europa
  • Nordamerika
  • Restips
  • Sydamerika
    •   Back
    • Grekland
    • Danmark
    • Norge
    • Island
    • Sverige
    • Österrike
    • Frankrike
    • Italien
    • Schweiz
    • Storbritannien
    • Tyskland
    • Spanien
    • Tjeckien
    • Portugal
    • Polen
    • Lettland
    • Estland
    • Irland
    • Ungern
    • Belgien
    • Finland
    • Bosnien
    • Kroatien
    • Nederländerna
    • Luxemburg
    • Montenegro
    •   Back
    • Colombia
    • Chile
    •   Back
    • Sverige
    • Storbritannien
    • Tyskland
    • Spanien
    • Thailand
    • Österrike
    • Danmark
    •   Back
    • Japan
    • Kina
    • Thailand
    •   Back
    • USA
    • Kanada

Om oss

Logga

Webbplatsen för oss som älskar att resa

Hos resandefot hittar du de senaste resetipsen som kommer göra din semester smidigare och roligare.

Upptäck mer

  • All Post
  • Asien
  • Boende
  • Europa
  • Nordamerika
  • Restips
  • Sydamerika
    •   Back
    • Grekland
    • Danmark
    • Norge
    • Island
    • Sverige
    • Österrike
    • Frankrike
    • Italien
    • Schweiz
    • Storbritannien
    • Tyskland
    • Spanien
    • Tjeckien
    • Portugal
    • Polen
    • Lettland
    • Estland
    • Irland
    • Ungern
    • Belgien
    • Finland
    • Bosnien
    • Kroatien
    • Nederländerna
    • Luxemburg
    • Montenegro
    •   Back
    • Colombia
    • Chile
    •   Back
    • Sverige
    • Storbritannien
    • Tyskland
    • Spanien
    • Thailand
    • Österrike
    • Danmark
    •   Back
    • Japan
    • Kina
    • Thailand
    •   Back
    • USA
    • Kanada

Kategorier

Edit Template
Logga

Resandefot är det digitala resemagasinet för dig som söker en välplanerad semester fylld med de bästa tipsen som gör din semester oförglömlig. Vi skriver aktivt om olika destinationer och tips inför resan.

Sök