Afternoon tea London – 8 bästa och mysigaste ställena

Är du på jakt efter den bästa afternoon tea London har att erbjuda? Det finns många ställen att välja bland och att veta vilka som är värda ett besök kan vara minst sagt svårt, så därför listar vi 8 ställen i den här artikeln som verkligen håller måttet och som vi håller varmt om hjärtat – platser att njuta av gott te, champagne, mackor, bakelser och scones på tillsammans med gott sällskap. Missa inte att boka bord i förväg eftersom du annars kommer få göra en snopen vändning i dörren! 

Kort fakta om Afternoon tea

Det här är verkligen en trevlig tradition som sträcker sig tillbaka ända till 1800-talets början då en dam från överklassen vid namn Anna tyckte att det skulle vara trevligt med något att äta mellan lunchen och middagen. Hon började förtära en sötsak eller enklare macka ihop med sitt klassiska te och bjöd så småningom om in vänner och familj till att dela denna trevliga stund.

Efter ett tag spred sig detta till andra i överklassen som tyckte det var mycket trevligt att få stanna upp en stund på eftermiddagen, äta något gott och dricka lite varmt te samt njuta av kärt sällskap. Afternoon tea var nu fött och en sedvana bland dem rika men det var inte förrän ytterligare några årtionden senare som det blev en tradition för alla samhällsklasser! 

Eftermiddagstet lever kvar starkt än idag och är något de flesta världen över förknippar England med. I London finns det ett stort utbud av platser att slå sig ner på för att njuta av den här traditionen enligt konstens alla regler, så missa verkligen inte det om du befinner dig i Europas huvudstad! 

Skygarden - Afternoon tea London med fin utsikt

Högt uppe bland Londons tak ligger det en trädgård. Bakom stora glasfönster som vätter ut mot Themsen och takåsarna frodas blommor, stora gröna buskar och träd i en lugn miljö. Trädgården kallas för Skygarden och är en liten pärla som många missar när de reser till London och här serveras det ibland en lysande afternoon tea som tillhör en av stadens bästa.

Den dukas inte upp så ofta, så du måste kolla på deras hemsida ifall det klaffar med din resa. Har du tur så har du nybakt och gott kaffe att avnjuta till en av Londons bästa utsikter tillsammans med massor av växter. Klara dagar kan man se över en mil bort vilket inte är en sådan pjåkig fikavy…

Ritz - Londons lyxigaste afternoon tea

Ritz är ett av världens lyxigaste hotell och ligger placerat mitt i vackra Green Park i centrala London. Byggnaden går i nyklassisk stil, det vill säga den stil som var populär bland det högre samhällsskiktet på 1750-talet. Allt är enormt pampig med högt i tak, stora pelare, gamla vackra möbler, marmordetaljer och kristallkronor.

Här serveras en av stadens mest populära afternoon teas som går i engelsk stil enligt konstens alla regler vad gäller allt från kaffe och fikabröd till miljö och service, så om du vill uppleva en riktig afternoon tea i toppklass är det definitivt hit du ska bege dig. Det är klädkod, svårt att få bord och prislappen är hög, men du får verkligen vad du betalar för och faktiskt ett minne som du förmodligen bär med dig resten av livet.

Dessutom är servicen bland den bästa du kan ta del av i London då personalen är tränad för att leverera maximal service på ett personligt men ändå lyxigt vis som får en att känna sig väldigt välkommen och omhändertagen samt bortskämd i lyx på samma gång. 

Vi måste även nämna dem te-speciealister som arbetar här. Du hittar inga andra så kallade te-somalier i hela London, alltså personer som är tränade i att smaka just te och kunna välja ut dem sorter som passar absolut bäst med olika maträtter och smaker. 

Om du vill läsa mer om hotell Ritz har vi skrivit om det i vår artikel om lyxhotell i London. Där hittar du bilder, mer information om bokning och annat som har med hotellet att göra. Annars kan du läsa mer om deras afternoon tea genom att besöka deras hemsida här nedan! 

Sketch - modernt i klassisk miljö

Ifall du vill uppleva en lite mer intim och enligt många genuin afternoon tea som dessutom inte kostar skjortan så ska du göra ett besök på den moderna restaurangen Sketch. Restaurangen ligger i en byggnad från 1700-talet och inredningen går i samma stil men menyn och servicen är mer modern och informell än på Ritz vilket skapar en väldigt varm och avslappnad stämning där det nästan känns som om man är hemma hos en god vän med fint hus. Priset är ganska högt men ändå väl värt det eftersom fikabrödet, scones och kaffet är så otroligt gott samt att miljön är underbar! 

Claridge's - Londons bästa afternoon tea

På det vackra hotellet Claridge’s håller man traditionen om det klassiska brittiskas eftermiddagstet väldigt nära hjärtat eftersom man har sysslat med det i över 150 år. De håller hårt på kvalitén men är inte rädda för att testa olika nya saker på buffébordet – men inom vissa eleganta gränser. Här serveras skotsk lax, extremt goda mackor, champagne, te i överflöd och nybakade desserter gjorda av dem frukter och smaker som är i säsong för tillfället. 

För att sätta menyn så har man anställda som åker runt i världen för att hitta det absolut bästa tet. När de sedan har hittat tesmaker som de är nöjda med jobbar de tillsammans med kockarna i köket för att de ska kunna ackompanjera ihop en meny som gifter sig tillsammans med drycken.

Under tiden du njuter av menyn så värmer lugn livemusik matsalen som mjukt bäddar in alla små samtal. Helheten är med andra ord väldigt välarbetad! För den som inte är så förtjust i te finns varm choklad, mörkrostat kaffe och en drinklista att välja från. Det finns även massor av goda saker för dem små vilket gör det här till bra afternoon tea för familjen i London! 

The Savoy - lyx i kvadrat

På det femstjärniga hotellet Savoy har du en av dem mest kända tebjudningarna i London. Här bor direktörer, handelsresande och samhällets toppskikt, men varje dag bjuder de inte till en chans för oss vanliga dödliga att komma in i den mäktiga byggnaden och njuta av god mat och dryck för ett pris som de flesta har råd med.

De har gjort sig ett namn för att varje dag servera otroligt goda scones, högkvalitativt te och bakverk i alla dess former. De har sittningar som varar i ungefär två timmar, så man har gott om tid på sig att äta gott och umgås med vänner eller familj.

Vad gäller klädkod så har de en avslappnad inställning vilket vi tycker är skönt. De uppmanar helt enkelt alla besökare att ha på sig det som får dem att känna sig avslappnade och eleganta. 

The Wolseley - familjärt och modernt

The Wolseley är ett hotell i jugendstil som även dem har en afternoon tea som vi verkligen varmt kan rekommendera och vurmar för att besöka om du tycker om scones, te, champagne och bakverk i mängder. Här serveras det också goda smörgåsar, eller ”sandwiches” som de själva säger och de går verkligen inte heller av för hackor. 

Just The Wolseley har blivit kända världen över för sin eleganta och tidlösa byggnad samt förstklassigt service som verkligen är lyhörda och på tårna för att göra ens besök så trevligt som möjligt. Utöver att vara ett bra hotell så har de även restaurang och deras eftermiddagste som vi som sagt varmt rekommenderar att sätta sig ner och njuta av om man är på resa i London. 

Harrods - Londonkliché som bör upplevas

Harrods är kanske det kändaste varuhuset i hela Eruopa. Det är Londons motsvarighet till Stockholms NK och är en plats för fina butiker som flitigt besöks av rika människor och runt om åker det ständig vackra bilar. Byggnaden är lite av en kliché, men ack så klassiskt! 

Varuhuset är även kända för att ha en av stadens mest kända afternoon teas där du äter och dricker hur mycket du vill av absoluta bästa kvalitet i en klassiks miljö, men ändå till ett överkomligt pris. Sittningen är ungefär två timmar och det finns flera sittningar per eftermiddag som pågår ända fram till tidig kväll.

Klädkoden är vardagligt uppklädd, så skippa gärna jumpaskorna och shortsen och släng på dig något stiligt men ändå avslappnat. Över så passar Harrods såväl för par som familjer eller vänner och besöks flitigt, så se till att boka bord i god tid! 

Langham - lång tradition av tebjudning

Langhams är ytterligare ett femstjärnigt hotell som har gjort ett riktigt bra jobb med att skapa en tebjudning som andas elegans, lyx och finess i äkta brittisk anda. De har faktiskt sysslat med detta i ungefär 150 år och traditionen sitter verkligen i väggarna och personalen. Det som gör just Langhams lite speciellt utöver den vackra miljön är att de har satsat otroligt mycket på just teet och du kan hitta allt och lite till vad gäller tesorter. Du har även en fin utsikt ner över den lilla kanalen som rinner förbi hotellet och området är verkligen vackert året om, så missa inte att ta dig hit! 

Saker att tänka på

Boka bord i förväg!

Alla ställen som serverar en afternoon tea som är värd namnet har otroligt stort tryck på sig eftersom turister så väl som lokalbor vill sätta sig och ha en lugn och trevligt stund på dessa ställen. Se därför till att boka bord i förväg och var gärna ute i god tid så har du något att verkligen se fram emot. 

Klädkod på afternoon tea London

Behövs det en speciellt klädkod när man ska äta afternoon tea? Ja, på vissa ställen krävs det att du klär dig på ett speciellt sätt för att hålla klassen på restaurangen eller hotellet uppe. Klädkoden är oftast ganska enkel och pekar för det mesta på att man inte ska komma i shorts, jumpaskor eller för korta kjolar, men det finns även vissa ställen såsom Ritz som kräver exempelvis kavaj. För att veta vad som gäller måste man kolla med respektive hotell. 

Vett och etikett

Detta är en lång tradition som är över 150 år gammal och eftersom den dessutom härstammar från överklassen så är många rädda för att det ska finnas dolda regler man inte får bryta. Faktum är att detta dock är en ganska enkel tradition som i grunden går ut på att man ska samlas med vänner eller familj för att äta ett mellanmål så man står sig fram till middagen.

Om man är osäker på något kan man alltid fråga dem i servicen om tips och råd, exempelvis för vilket te som passar till vilken mat och hur länge man ska låta teet ligga och dra sig för att ge maximal smak. Annars är det bara att njuta av maten och ha en trevlig stund!  

Men det här med sylten och grädden då? Jo scones är det mest klassiska tillbehöret till sitt te och dem avnjuts med en klick tjock grädde och lite sylt, men vad ska man egentligen lägga på först? Det råder skarpt delade meningar om den här frågan, men en sak är säker: du kan inte göra fel så gör som du tycker är smidigast.. 

Lär dig mer om etikett för afternoon tea

Självfallet finns det några saker att tänka på om man ska göra allt korrekt och för dig som vill nörda ner dig lite så finns det en bra video på några minuter som går igenom vad man ska tänka på för att vara så stilig och korrekt som möjligt när man intar denna brittiska tradition. 

Skillnaden på afternoon tea och high tea

En klassisk brittisk afternoon tea består av scones, bakverk, kakor, te, varm choklad och kaffe medan en high tea även innehåller lite matigare inslag såsom mackor och smårätter. Att äta en high tea kan därför ses som en brunch, fast att man kombinerar eftermiddagsfika och middag istället för frukost och lunch! 

Mjölk först eller sist i teet?

En annan kul detalj vad gäller afternoon tea är hurvida man ska hälla i mjölken först eller sist. Här råder det delade meningar, men till skillnad från sylten och grädden så finns det faktiskt ett rätt och fel här, även fast man så klart får göra hur man vill.

Som du redan vet så kommer engelskt afternoon tea från samhällets överklass, men innan detta infördes så drack man bara te väldigt ofta, något som hela samhällsklassen gjorde. Det porslin man använde var väldigt dåligt och klarade inte av det varma teet utan att spricka, så därför hällde man först ner mjölken för att få ner värmen och undvika sprickor. 

När överklassen sedan började få tag på dyrt och fint porslin som importerades av handelsmän från främst Asien så kunde man nu plötsligt hälla ner det varma teet först utan att något sprack. Det här blev nu en statusmarkör för dem som hade råd med dyrt och högkvalitativt porslin och sedan dess har det ansetts vara rätt att tillsätta mjölken i efterhand. 

Om du gör det så blir det även enklare att dosera vilket är en stor fördel. Är mjölken redan ihälld löper du större risk att få för mycket eller för lite! Det får bli slutordet för den här korta guiden och vi hoppas verkligen att du och ditt sällskap får en väldigt trevlig stund i London! 

Mer läsning: